Thiết kế nhà hàng BBQ là một yếu tố quan trọng và không thể thiếu khi kinh doanh dịch vụ ăn uống. Nhà hàng BBQ có hàng trăm phong cách được thiết kế đẹp mắt, từ kiểu dáng Âu, Á đến những kiểu dáng truyền thống xưa sao cho chọn phong cách thiết kế phù hợp với đặc điểm món ăn và tâm lý của khách hàng. Cùng chúng tôi tham khảo top những mẫu thiết kế nhà hàng BBQ vừa đẹp vừa sáng tạo ngay bây giờ qua bài viết dưới đây.
Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng BBQ chuyên nghiệp
Trong mỗi nhà hàng nướng BBQ, thiết kế quán đẹp là yếu tố quan trọng làm nên thành công của việc kinh doanh. Bên cạnh đó, thiết kế nhà hàng BBQ cũng cần đáp ứng những tiêu chí sau.
Ánh sáng trong thiết kế nhà hàng BBQ
Không thể phủ nhận rằng ánh sáng là một trong những yếu tố cần thiết trong thiết kế nội thất. Đặc biệt trong thiết kế nhà hàng BBQ, muốn có được một không gian sang trọng, tiện nghi thì cần phải chú ý đến việc bố trí hệ thống ánh sáng. Ngoài ra, nếu biết cách tận dụng ánh sáng hợp lý, món ăn sẽ ngon và hấp dẫn hơn.
Ngoài những loại bóng đèn thông thường, bạn cũng có thể sử dụng đèn trang trí cho phòng ăn. Việc lắp đặt cửa kính sẽ tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên, tạo sự thông thoáng và tiết kiệm nhiên liệu cho nhà hàng cho dù không gian tương đối nhưng vẫn tạo được sự riêng tư nhất định.
Màu sắc chủ đạo
Màu sắc của thiết kế nhà hàng BBQ của bạn cần phải ấn tượng và nổi bật. Gam màu nhà hàng luôn được các kiến trúc sư ưu tiên số một vì nó mang tính thẩm mỹ sang trọng, hiện đại và tạo không gian rộng rãi hơn. Màu sắc chủ đạo được thiết kế độc đáo đẹp mắt là điểm nhấn để khách hàng nhớ đến nhà hàng của bạn. Ngoài ra, trong không gian này, chất liệu gỗ được sử dụng cho mọi thứ từ nội thất đến cách bài trí của nhà hàng đem lại màu sắc đồng bộ ấm cúng.
Hệ thống hút khói
Điều quan trọng nhất trong thiết kế nhà hàng BBQ là phải bố trí hệ thống hút khói hợp lý nhằm tạo điều kiện cho khách hàng có một không gian thoải mái nhất, không có khói bụi. Lẩu nướng không khói đang là xu hướng chung trong thiết kế nhà hàng bởi không phải nhà hàng nào cũng có diện tích đủ rộng để không bị ám mùi khói. Việc bố trí hệ thống hút khói giúp chủ đầu tư thiết kế bếp nướng trên diện tích nhỏ nên tối ưu được lượng khách nhiều nhất có thể, đồng thời đem lại cảm giác thoải mái cho khách hàng.
Trang trí nội thất trong thiết kế nhà hàng BBQ
Gỗ là vật liệu chủ đạo thường được yêu thích trong các thiết kế nhà hàng đẹp. Vừa sang trọng vừa hòa hợp với thiên nhiên mang đến sự thích thú cho thực khách. Ngoài ra, màu sắc của chất liệu gỗ cũng tạo cảm giác ấm cúng, thân mật cho không gian.
Tham khảo: Báo giá thi công nhà hàng trọn gói nhanh chóng và chất lượng ngay TẠI ĐÂY.
Các phong cách thiết kế thiết kế nhà hàng BBQ xu hướng hiện nay
Việc xác định phong cách thiết kế nhà hàng đồ nướng của bạn sẽ là vấn đề ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả kinh doanh sau này của nhà hàng. Thiết kế nội thất nhà hàng BBQ cần hài hòa về không gian công cộng, loại hình dịch vụ và phong cách trang trí nội thất nhằm đáp ứng được nhu cầu của khách hàng mục tiêu trong kế hoạch kinh doanh của cửa hàng. Vì thế chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn các phong cách thiết kế nhà hàng BBQ mới nhất ngay dưới đây bạn có thể tham khảo.
1. Thiết kế nhà hàng BBQ phong cách Hàn Quốc
Do ảnh hưởng của làn sóng văn hóa Hàn Quốc đến các tầng lớp khách hàng trẻ nên phong cách thiết kế nhà hàng lẩu Hàn Quốc đang được rất nhiều chủ đầu tư ưa chuộng.
Kiến trúc của các nhà hàng lẩu phong cách Hàn Quốc từ màu sắc, cách trang trí đến nội thất thường mang đậm nét văn hóa của quê hương xứ sở kim chi. Vì vậy, bàn ghế nhà hàng đồ nướng theo phong cách này phải sử dụng chất liệu gỗ mộc mạc, tự nhiên, bàn ghế thường phẳng hoặc thấp.
Những bức tranh về đất nước Hàn Quốc, những cô gái mặc hanbok truyền thống hay những bức thư pháp cổ được treo trên tường vừa mang đậm hương vị quê hương vừa để lại ấn tượng tích cực cho khách hàng. Ngoài ra, không gian nhà hàng Hàn Quốc còn chú trọng đến tính khoa học, linh hoạt, đơn giản vừa đảm bảo tính thẩm mỹ vừa tối ưu hóa công năng sử dụng.
2. Thiết kế nhà hàng BBQ phong cách Nhật Bản
Đây là phong cách thiết kế nhà hàng BBQ đơn giản mà tinh tế rất được ưa chuộng. Tương tự như phong cách Hàn Quốc, các nhà hàng BBQ phong cách Nhật Bản thường đặc trưng bởi nội thất bằng gỗ và gam màu sáng vàng tạo cảm giác gần gũi, dễ chịu.
Trang trí nổi bật dễ nhận thấy ở đây là hình vẽ samurai, thiếu nữ mặc kimono, hoa anh đào, núi Phú Sĩ, sóng biển. Cùng với đó, không gian nhà hàng được thiết kế tối giản, tinh tế, sang trọng, đảm bảo tính thẩm mỹ và thu hút thực khách.
3. Phong cách thiết kế quán nướng ngoài trời sân vườn
Xu hướng không gian mở, thoáng mát được nhiều thực khách yêu thích, vì vậy nếu quán bạn có không gian rộng thì phong cách thiết kế này cũng là một ý tưởng độc đáo không thể bỏ qua.
Phong cách thiết kế nhà hàng nướng sân vườn không còn chú trọng đến yếu tố trang trí như phong cách thiết kế Hàn Quốc, Nhật Bản nêu trên mà đặc biệt ưu tiên những ưu điểm của thiên nhiên như cây xanh, ánh sáng, gió…
Nhà hàng theo phong cách này cũng có xu hướng không đặt hệ thống thoát khí bên trên hay bên dưới, để tự nhiên trong không gian thoáng đãng. Cây xanh được thiết kế thông thoáng vừa có tác dụng tản nhiệt, tách khói, vừa giúp không khí trong nhà hàng sạch sẽ, thông thoáng, trong lành.
Đọc Thêm: 96+ Mẫu Thiết Kế Quán Ăn Nhỏ Đẹp, Đơn Giản, Đầy Đủ Tiện Nghi
Chia sẻ kinh nghiệm khi thiết kế quán nướng BBQ hiệu quả tiết kiệm
Nếu muốn trở thành một nhà kinh doanh nhà hàng BBQ thành công, các bạn phải chú ý tới những kinh nghiệm đắt giá sau.
Xác định khách hàng mục tiêu
Kinh nghiệm mở quán lẩu nướng cho thấy muốn kinh doanh quán ăn BBQ thành công thì việc đầu tiên là xác định khách hàng tiềm năng. Từ đó, chủ nhà hàng sẽ tiếp tục xác định các dịch vụ nhà hàng cần hướng tới để làm hài lòng thực khách. Chủ đề, thực đơn, vị trí nhà hàng, chính sách khuyến mại,… đều phải được lên kế hoạch cẩn thận và phù hợp với đối tượng mục tiêu. Đặc biệt, thiết kế của nhà hàng là một yếu tố quan trọng mà các chủ đầu tư cần quan tâm để phù hợp với thị hiếu của nhóm khách hàng mục tiêu này. Ví dụ, nếu khách hàng là sinh viên thì không gian nhà hàng sẽ tốt hơn là nằm gần các trường đại học và thiết kế theo hướng trẻ trung hiện đại.
Hình thức kinh doanh và địa điểm quán
Hiện nay, hình thức kinh doanh chủ yếu của các nhà hàng lẩu nướng thường là theo hình thức ăn theo đĩa hoặc buffet. Mỗi hình thức kinh doanh trên sẽ có một phong cách cũng như chi phí khác nhau. Do đó, bạn cần suy nghĩ kỹ lưỡng về việc lựa chọn hình thức phù hợp cho nhà hàng của mình để lựa chọn thiết kế nhà hàng BBQ sao cho phù hợp.
Ngoài ra, vị trí của nhà hàng cũng rất quan trọng và nếu được thì bạn nên tìm nơi có đông đúc dân cư và người qua lại.
Xử lý lượng khói trong thiết kế nhà hàng BBQ
Theo kinh nghiệm mở quán BBQ thì khói là vấn đề thực khách sợ nhất khi đi ăn đồ nướng. Trong quá trình ăn, đồ ăn thường sinh ra một lượng khói và dầu mỡ nhất định. Vì vậy, nhà hàng của bạn cần xử lý được vấn đề này một cách hiệu quả để việc kinh doanh nhà hàng trở nên dễ dàng hơn. Khi đó, quán ăn BBQ của bạn chắc chắn sẽ chiếm được sự ấn tượng từ thực khách.
Có rất nhiều giải pháp để loại bỏ những vấn đề trên như áp dụng cho mô hình nhà hàng BBQ không khói. Cách trực tiếp và được nhiều quán BBQ áp dụng nhất là lắp đặt hệ thống hút mùi. Tùy theo nhu cầu và chi phí đầu tư mà nhà hàng có thể sử dụng hệ thống hút âm hoặc hút dương. Một giải pháp hay nữa là mang cây xanh vào không gian phòng ăn.
Đảm bảo tính an toàn khi nướng thức ăn
Ở nhiều nhà hàng BBQ, họ thường sử dụng phương pháp nướng than thay vì nướng bằng điện. Vì được nướng bằng than nên món ăn sẽ trở nên thơm và có hương vị đặc trưng, mang đến trải nghiệm và thưởng thức ngon miệng hơn cho thực khách. Tuy nhiên, sẽ khá nguy hiểm và gây rủi ro cho khách hàng khi nướng than.
Vì thế, bạn nên đầu tư và lựa chọn mô hình bếp nướng hiện đại hơn trong nhà hoặc bếp nướng chất lượng. Các hạng mục này cần được kiểm tra độ an toàn trước khi đưa vào sử dụng và phải được kiểm tra kỹ lưỡng hàng ngày. Điều này sẽ tạo thêm niềm tin và uy tín cho nhà hàng BBQ của bạn. Đối với những nhà hàng BBQ sử dụng bếp điện từ thì hệ thống dây điện cũng cần được thiết kế đảm bảo an toàn.
Xem ngay: 15 Mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tại https://kientrucmaigia.vn/thiet-ke-nha-hang-han-quoc/
Nhadepdecors – Địa điểm uy tín và nổi tiếng trong thị trường thiết kế nhà hàng BBQ
Thiết kế nhà hàng BBQ chưa bao giờ là việc dễ dàng. Những sai lầm trong thiết kế không chỉ khiến nhà hàng của bạn trở nên kém hấp dẫn với khách hàng mà nghiêm trọng hơn, nó còn có thể tạo ra nhiều rủi ro, bất an trong quá trình kinh doanh. Vì vậy, việc tìm được một đơn vị thiết kế nhà hàng BBQ chuyên nghiệp, uy tín là điều đặc biệt cần thiết.
Nhadepdecors tự hào là đơn vị tổ chức thiết kế và thi công nhà hàng trọn gói, chuyên nghiệp hàng đầu hiện nay. Nhadepdecors đã có rất nhiều năm kinh nghiệm thực trên thị trường trong và ngoài nước, là đối tác tin cậy mà các nhà đầu tư đang tìm kiếm.
Với đội ngũ kiến trúc sư trình độ cao, giàu kinh nghiệm và luôn sáng tạo, công trình của Nhadepdecors luôn tính đến yếu tố thẩm mỹ và công năng, mang đến những không gian thương mại tốt nhất cho việc thiết kế và phát triển các dự án.
Đặc biệt, Nhadepdecors không chỉ am hiểu thị trường, nắm bắt xu hướng thiết kế mới nhất mà còn đưa ra những giải pháp hoàn hảo nhất trong quá trình thi công, không chỉ đạt chất lượng tốt nhất mà còn giúp chủ đầu tư tiết kiệm chi phí và tối đa hóa giá thành.
Tham Khảo Thêm: Công Ty Thi Công, Thiết Kế Nội Thất Tại Hà Nội Chất Lượng Uy Tín
Trên đây là những kinh nghiệm giúp bạn tạo ra một mẫu thiết kế nhà hàng BBQ chuẩn hút khách, mong rằng với những thông tin cũng như kinh nghiệm bổ ích này thì bạn đọc sẽ tin tưởng tham khảo và áp dụng đúng đắn trong quá trình thiết kế và xây dựng nhà hàng BBQ của mình.
